Ajánljuk azoknak, akiknek:
az ISO 22000:2005 követelményei szerinti Élelmiszerbiztonsági irányítási rendszer:
- bevezetése,
- működtetése,
- fejlesztése,
- belső auditjának tervezése, irányítása, elvégzése,
- a tanúsítóval történő kapcsolattartás, a feladatuk,
- vagy az auditori felkészültségről regisztrált "Tanúsítványt" szeretnének. Képzés célja:
olyan szakemberek képzése, akik képesek lesznek:
- tanácsadó irányításával a rendszer kialakításában való aktív részvételre,
- a szabályzó rendszer bevezetésének koordinálására, irányítására,
- belső auditok, auditok elvégzésére, elvégeztetésére,
- a tanúsító szervezettel való hatékony együttműködésre. Tematika: 1. nap
a.) Élelmiszer-biztonsági követelményszabványok, kapcsolatuk.
b.) HACCP alapelvek alkalmazása.
c.) Kockázatértékelés alkalmazása a HACCP veszélyelemzéshez.
d.) Folyamatábra és veszélyelemzés gyakorlati alkalmazása. (Gyakorlati feladat)
e.) HACCP terv kialakítása (CP és CCP felügyeleti tevékenység).
f.) Rendszerverifikálás és validálás.
g.) Dokumentáció kialakítása.
h.) Nyomonkövetési rendszer, termékvisszahívás. 2. nap
a.) Élelmiszer-biztonsági alapfogalmak
b.) Élelmiszer-biztonsági szabványok rövid ismertetése, átjárhatóság a szabványok között.
c.) ISO 22000 követelményszabvány ismertetése, fogalmai
d.) HACCP valamint ISO 22000 ÉB veszélyelemzés közötti különbségek
e.) ISO 22000 szabvány szerinti veszélyelemzés alkalmazása (gyakorlatok)
f.) PRP, mPRP, CCP meghatározása és felügyeleti tevékenységei (gyakorlatok)
g.) Dokumentációs követelmények
h.) Külső és belső üzemi környezettel szemben támasztott követelmények
i.) Vészhelyzetek kezelése
j.) FSSC 22000-ről röviden (Global Food Safety Initiative (GFSI))
k.) Kapcsolódási pontok MIR, KIR, MEBIR szabványokhoz. 3. nap
a.) Az ÉBIR belső audittal, audittal kapcsolatos ismeretek:
- a belső audittal, audittal kapcsolatos szakkifejezések,
- a belső audit, audit szerepe,
- a belső audit, audit előkészítése, felkészülés a belső auditra, auditra,
- az ideális belső auditor, auditor,
- a belső audit, audit végrehajtása,
- tipikus nemmegfelelőségek,
- jó megoldások,
- a belső audit, audit jelentés összeállítása,
- helyesbítő intézkedések felügyelete.
b.) Gyakorlati feladatok.
c.) Az ÉBIR rendszer tanúsítása:
- a tanúsítás fogalma, célja,
- a tanúsítási audit folyamata,
- a tanúsítvány kiadásának és megtartásának feltételei,
- jellemző hibák a tanúsítási tapasztalatok alapján, esetpéldák.
d.) Vizsga.
Időtartam: 3 nap
A résztvevők megkapják a képzés előadás anyagát.
RegisztráltISO 22000:2005 ÉBIR auditor "Tanúsítványt"kapnak azok, akik a képzés valamennyi óráján jelen voltak és sikeres vizsgát tettek.
Kérésre, egyedi igény szerint, céghez kihelyezettformában is megtartásra kerülhet.
Amennyiben bármilyen kérdésed van, szívesen válaszolunk elérhetőségeink bármelyikén telefonon, faxon vagy E-mailben.
NYÍLT KÉPZÉSEINK ISO 9001:2008 MIR auditor ISO 9004:2009 és az önértékelés
ISO 14001:2004 KIR auditor
MSZ 28001:2008 (OHSAS) MEBIR auditor Integrált MIR-KIR-MEBIR auditor ISO/TS 16949:2009 MIR auditor IRIS vasúti járműipari MIR auditor VDA 6.3 és VDA 6.5 auditor
5S auditor ISO/IEC 27001:2005 IBIR auditor HACC rendszergazda ISO 22000:2005 ÉBIR auditor IFS auditor (v5 szerint) CoC (FSC és PEFC) auditor ISO 13485:2003 MIR auditor Autóipari minőségtechnikák (APQP-PPAP, FMEA, SPC, 8D, MSA)
"A képzés megfelelően összeállított programja, felkészült előadója és a jó gyakorlati példák által válaszokat kaptam az ISO/TS-sel kapcsolatos "Hogyan"-okra és Miért"-ekre". Holló Gergely
"A téma egy olyan bemutatásában volt részem, amit nem gondoltam volna, hogy ilyen érdekesen és emberközpontúan is meg lehet közelíteni, kiegészítve számos példával és magyarázó értékelésekkel." Ujvári Gergely
www.norgen.hu
"Nekem, mint stratégiai beszerzőnek nagyon sok jó és hasznos információval szolgált ez a tanfolyam! Most még jobban megértettem, hogy mekkora lényege is van egy szervezeten belüli folyamatok összhangjának." Simonffy Krisztina
www.anton.hu "A Poligont Kft. képzésén lehetőségem volt a valós életből hozott, a rendszerépítések és bevezetések terén gyakorlati tapasztalatokkal rendelkező elhivatott oktatótól tanulni az irányítási rendszerek belső auditjának a mikéntjét." Szabó András
Electrolux Lehel Kft.
"Hatékony és összefogott képzésen vehettem részt, amiből "sütött" a szakmai hozzáértés. Sok szerencsét kívánok, csak így tovább. Méhes Ernő
munkabiztonsági tanácsadó "A képzések alaposak, széleslátókörűek, életszerűek, újabb és újabb ötleteket adnak." Bárdossy ldikó
www.elanders.com
"Szakembereknek is hasznos ismeretek hozzáértő szakembertől tömören." Dr. Becser Norbert
www.star-con.hu
"A POLIGONT Kft. nívós képzésein mindig megfelelő oktatásban részesülök, ajánlom mindenkinek, aki elhivatott a tudás és a minőségügy iránt!" Szokol Lajos
"Az egyetem elvégzése után megfogadtam, hogy soha többet nem ülök "iskolapadba", de sok év után ez a két nap volt, ami rádöbbentett, hogy néha nem árt." Garamszegi Patrik
www.omikrondokk.hu
"Nem igazi képzés, annál sokkal több, jó hangulatú tapasztalatcsere, ami messze nem a száraz tények felsorolásávaról szól, aktuálissá téve személyre szóló példákkal." Kiszela István
Sárvári Gyógyfürdő Kft.
"Remek lehetőség a tapasztalatcserére." Schell Tamás
Kőolajvezetéképítő Zrt.
"Bátran ajánlom azoknak. akik rendszerismeretüket komplex módon kívánják fejleszteni és ezirányú ismereteiket mélyíteni kívánják." Fekete Attila
Minőségház Bt.
"Nekem tetszettek a körülmények a jó ellátás, az előadásmód és a leadott ismeretanyag színvonala."
Gáspár István Kőolajvezetéképítő Zrt. "Szívből ajánlom, aki olyan jó hagulatú képzésen akar részt venni, ahol a szakmai tudás átadása emberközpontúan történik." Solti Ferenc
www.emki.hu
"Melegen tudom mindenkinek ajánlani, mert rugalmas, átfogó és mindenre választ ad, amire kíváncsi vagy." Kissné Farkas Márta
Haslinger Kft.
"Kiemelkedően jó minőség, képzett előadóval, korrekt áron." Szűcs Tomasz RUGET Magyarország Kft.
"Gyors, pontos, csak a szükséges dolgokkal foglalkozik, de ha igény van rá kitér egyéni problémákra, javaslatokra is." Vargáné Helyes Marina
www.dkgeast.hu
"Érdekes, hatékony, rövid tanfolyam, sok gyakorlatias felhasználható információval.
Ajánlom minden érdeklődőnek." Borsos Krisztina
www.hidrofilt.hu
"Mindenkinek ajánlom, aki auditor képzésben szeretne részesülni. Nagyon jó és magas színvonalú a képzés." Nagyné Schreck Márta
HM FLÜ Technológiai Igazgatóság
"Érdekes volt ezt az egész auditálási eljárást egy teljesen új szemszögből, az auditor oldaláról áttekinteni." Kulcsár Ernő
www.elastron.hu
"A képzés során hasznos információkkal lettem gazdagabb, mely tudást sikeresen alkalmazhatunk cégünk MIR-nek hatékonyabbá tételében." Szabó Tibor
www.valido.hu
"Ragyogó, logikus felépítésű, gyakorlatorientált."
Horváth Viktória
www.bkf.hu
"Több éves tapasztalattal rendelkező, rendkívül felkészült előadók tartják az oktatást." Kele Balázs
RUGET Magyarország Kft.
"Örömel és maximális odafigyeléssel vettem részt a MEBIR képzésen, ami az előadó Balázs Árpád magasszintű felkészültségének és gyakorlati ismereteinek volt köszönhető.
Képzés végére átfogó ismereteket kaptam. További sok sikert kívánok!" Takács Andrea
DENSO GYártó Magyarország Kft.
"A POLIGONT Kft. szervezésén belül, MEBIR belső auditor képzésen vettem részt. Ajánlom minden érdeklődőnek.
Köszönöm." Riczkóné Dobos Edina
AVE Miskolc Kft.
