FSSC 22000 (v6) követelményei – képzés

Ajánljuk azoknak, akik:

• kereskedelmi láncok beszállítói
• most tervezik az FSSC 22000 rendszer bevezetését
• már működtetik az élelmiszer-biztonsági rendszerüket, de hatékonyabbá kívánják tenni
• vagy az FSSC 22000 felkészültségről regisztrált „Tanúsítványt” szeretnének.

Képzés célja:

olyan szakemberek képzése, akik képesek lesznek:

• tanácsadó irányításával az FSSC 22000 kialakításában való aktív részvételre,
• el tudják végezni az igazoló és érvényesítő folyamatokat,
• ellenőrző, tanúsító szervezetekkel hatékonyan együttműködésre.

Tematika:

1. ) Élelmiszer-biztonsági követelményszabványok, kapcsolatuk
   • FSSC 22000 (v6) felépítése
   • Kockázatalapú gondolkodásmód
   • Kifejezések – meghatározások
2. ) ISO 22000:2018 szabványkövetelmények (jellemző hibák, azok elkerülése)
   • A szervezet környezete
   • Vezetői szerepvállalás
   • Tervezés
   • Támogatás
   • Működés – PRPk
   • HACCP terv
   • Teljesítményértékelés
   • Fejlesztés
   • Nem megfelelőség és helyesbítő tevékenység
3. ) ISO/TS 22002-1:2009 szabványkövetelmények
4. ) FSSC 22000 (v6) további követelmények
5. ) Esettanulmányok, gyakorlati feladatok
6. ) Vizsga

Időtartam: 1 nap

A résztvevők megkapják a képzés előadás anyagát.

Regisztrált FSSC 22000 (v6) követelményei „Tanúsítványt” kapnak, akik a képzés valamennyi óráján aktíva jelen voltak és sikeres vizsgát tettek.

Kérésre, egyedi igény szerint, céghez kihelyezett formában is megtartásra kerülhet.

Kérdésedre, kérésedre szívesen válaszolunk akár telefonon, vagy e-mail-ben is.