BRC GS Food Safety (v9) belső auditor – képzés

A BRC GS Food Safety (v9) (Nemzetközi Élelmiszer Szabvány-t) szabvány követelményeinek való megfelelés biztonságos és jó minőségű termék előállítást eredményez. A szabvány jóváhagyott a GFSI (Global Food Safety Initiative) által, a kereskedelmi láncok többsége elfogadja beszállítóik jóváhagyáshoz.

Ajánljuk azoknak, akik:

  • kereskedelmi láncok beszállítói
  • sajátmárkás termékeket gyártanak, raktároznak, vagy szállítanak
  • most tervezik a BRC GS (v9) rendszer bevezetését,
  • BRC GS Food Safety (v8)  tanúsított rendszert működtetnek és fel szeretnének készülni a v9  szerinti auditra
  • már működtetik az élelmiszer-biztonsági rendszerüket, de hatékonyabbá kívánják tenni
  • vagy a BRC GS (v9) felkészültségről regisztrált „Tanúsítványt” szeretnének.

Képzés célja:

olyan szakemberek képzése, akik képesek lesznek:

  • tanácsadó irányításával a BRC GS (v9) kialakításában való aktív részvételre,
  • el tudják végezni az igazoló és érvényesítő folyamatokat,
  • belső auditok, auditok elvégzésére, elvégeztetésére,
  • ellenőrző, tanúsító szervezetekkel hatékonyan együttműködésre.

Tematika:

1. nap

  1. ) Mikortól érvényes a BRC GS Food Safety (v9)
  2. ) Az áttérési időszak a BRC GS Food Safety (v9) rendszerre
  3. ) Élelmiszer-biztonsági követelményszabványok, kapcsolatuk
    • BRC audit protokoll a változásokkal
    • Be nem jelentett auditok
    • Higiéniai zónák
  4. ) BRC GS Food Safety (v9) követelmények (jellemző hibák, azok elkerülése)
    • Felsővezetői elkötelezettség
    • Élelmiszerbiztonsági terv
    • Élelmiszerbiztonsági és minőségügyi irányítási rendszer
    • Telephelyre vonatkozó követelmények
  5. ) Esettanulmányok, gyakorlati feladatok
  6. ) BRC adatbázisok használata

2. nap

  1. ) BRC GS Food Safety (v9) követelményei (jellemző hibák, azok elkerülése)
    • Termék ellenőrzés
    • Folyamatellenőrzés
    • Dolgozók
  2. ) Esettanulmányok, gyakorlati feladatok
  3. ) Belső audit a BRC GS Food Safety (v9) tükrében, az ISO 19011:2018 alapján
    • belső audittal, audittal kapcsolatos szakkifejezések
    • belső audit, audit szerepe
    • belső audit, előkészítése, felkészülés a belső auditra
    • ideális belső auditor
    • belső audit végrehajtása
    • tipikus nemmegfelelőségek
    • jó megoldások
    • belső audit jelentés összeállítása
    • helyesbítő intézkedések felügyelete
  4. Esettanulmányok, gyakorlati feladatok
  5. ) Vizsga

Időtartam: 2 nap

A résztvevők megkapják a képzés előadás anyagát.

Regisztrált BRC GS Food Safety (v9) belső auditor „Tanúsítványt” kapnak, akik a képzés valamennyi óráján aktíva jelen voltak és sikeres vizsgát tettek.

Kérésre, egyedi igény szerint, céghez kihelyezett formában is megtartásra kerülhet.

Kérdésedre, kérésedre szívesen válaszolunk akár telefonon, vagy e-mail-ben is.

Képzéseink

VDA 6.5 termékauditor

2024. március 11.

HACCP rendszergazda

2024. március 14.

LEAN menedzsment koordinátor

2024. március 18 - május 17.

FSC CoC ismeretek

2024. március 18.

Minőségellenőr ismeretek

2024. március 18 - 20.

MSA – Mérőrendszer elemzés

2024. március 18 - 19.

Projektmenedzsment

2024. március 18 - 20.

További képzések

Ajándékok letöltése, újdonságok, szakmai témák automatikus értesítőjére feliratkozás >>

Rólunk mondták

"Gyors, pontos, csak a szükséges dolgokkal foglalkozik, de ha igény van rá kitér egyéni problémákra, javaslatokra is."

Vargáné Helyes Marina
DKG - East Zrt.

"A téma egy olyan bemutatásában volt részem, amit nem gondoltam volna, hogy ilyen érdekesen és emberközpontúan is meg lehet közelíteni, kiegészítve számos példával és magyarázó értékelésekkel."

Ujvári Gergely
www.norgen.hu

"Bátran ajánlom azoknak. akik rendszerismeretüket komplex módon kívánják fejleszteni és ez irányú ismereteiket mélyíteni kívánják."

Fekete Attila
Minőségház Bt.

"Kellemes környezetben, sok gyakorlati példával - igen hasznos képzés volt. Köszönöm."

Semark Ilona
IQS Ltd. M+A Kft.

"Az egyetem elvégzése után megfogadtam, hogy soha többet nem ülök "iskolapadba", de sok év után ez a két nap volt, ami rádöbbentett, hogy néha nem árt."

Garamszegi Patrik
www.omikrondokk.hu

"Hatékony és összefogott képzésen vehettem részt, amiből "sütött" a szakmai hozzáértés. Sok szerencsét kívánok, csak így tovább."

Méhes Ernő
munkabiztonsági tanácsadó

"Örömmel és maximális odafigyeléssel vettem részt a MEBIR képzésen, ami az előadó Balázs Árpád magas szintű felkészültségének és gyakorlati ismereteinek volt köszönhető. További sok sikert kívánok!"

Takács Andrea
DENSO GYártó Magyarország Kft.

"Nagyon jó, gyakorlatorientált és az igényeket maximálisan figyelembe vevő képzés."

Gyuk Attila

"Balázs Árpád nagyon felkészülten, következetesen oktató. Remekül világított rá az oktatott szabvány lényeges pontjaira, tételeire."

Csorba Máté
www.tshungary.hu

"Ha szeretnéd a céged nyelvére lefordítani a szabványokat, akkor mindenképpen vegyél részt a képzésen, mert egy szakmailag maximálisan felkészült oktatótól minden kérdésedre választ kapsz."

Bíró Barbara
Szatmár Optika Kft.

Ajándékok letöltése, újdonságok, szakmai témák automatikus értesítőjére feliratkozás >>