BRC GS (v6) csomagolóanyagok belső auditor – képzés

Ajánljuk azoknak, akik:

  • már dolgoztak a BRC GS csomagolóanyag szabvány korábbi verziójával és a változásokra kíváncsiak,
  • ismerkednek a szabványkövetelményekkel, de már rendelkeznek szakmai gyakorlattal.

Képzés célja:

olyan szakemberek képzése, akik képesek lesznek:

  • BRC GS csomagolóanyag szabványkövetelményeknek megfelelő gyakorlati és dokumentációs követelmények kialakítására,
  • gyakorlatok során megoldási lehetőséget mutasson, a BRC GS csomagolóanyag útmutató alapján, az általában nehezen értelmezett szabványkövetelmények teljesítéséhez.

Tematika:

I., Felső vezetés elkötelezettsége

  1. ) Élelmiszer-biztonsági kultúra
  2. ) Minőségcélok
  3. ) Jogszabályi megfelelés
  4. ) Logo használat
  5. ) Vezetőségi átvizsgálás
  6.  ) Gyakorlat: Megfelelőségi nyilatkozat készítése

II., Veszély és kockázat menedzsment

  1. ) HARA csoport
  2. ) Veszély- és kockázat becslés
  3. ) Gyakorlat: Folyamatábra készítése
  4. ) Gyakorlat: Veszély- és kockázatbecslés készítése

III., Termékbiztonság és minőségirányítás

  1. ) Termékbiztonsági és minőségirányítási rendszer
  2. ) Dokumentum kezelés
  3. ) Specifikációk
  4. ) Belső auditok
  5. ) Helyesbítő és megelőző tevékenységek
  6. ) Beszállítók, szolgáltatók, kiszervezett folyamatok
  7. ) Termék eredetiség, állítások és felügyeleti lánc
  8. ) Nyomonkövetés
  9. ) Gyakorlat: Specifikáció készítés
  10. ) Gyakorlat: Gyökérok elemzés
  11. ) Gyakorlat: Sérülékenységi kockázatbecslés készítése
  12. ) Követelmény változások kiemelése
  13. ) Telephely biztonság és termékvédelem
  14. ) Takarítás és tisztítás
  15. ) Kártevő menedzsment
  16. ) Gyakorlat: Takarítási terv készítése

IV., Termék- és folyamatszabályozás

  1. ) Termékfejlesztés
  2. ) Folyamatszabályozás
  3. ) Termékvizsgálat, teszt és mérés
  4. ) Bejövő áruk
  5. ) Kiszállítás
  6. ) Gyakorlat: Termékfejlesztés dokumentálása
  7. ) Gyakorlat: Vonal-letakarítási eljárás készítése
  8. ) Gyakorlat: Átvételi terv készítése alapanyagokhoz

V., Személyzet

  1. ) Képzés és kompetencia
  2. ) Személyi higiénia
  3. ) Orvosi vizsgálat
  4. ) Védő öltözet

VI., Belső audit a BRC GS (v6) tükrében az ISO 19011:2018 alapján

  1. ) belső audittal, audittal kapcsolatos szakkifejezések
  2. ) belső audit, audit szerepe
  3. ) belső audit, előkészítése, felkészülés a belső auditra
  4. ) ideális belső auditor
  5. ) belső audit végrehajtása
  6. ) tipikus nemmegfelelőségek
  7. ) jó megoldások
  8. ) belső audit jelentés összeállítása
  9. ) helyesbítő intézkedések felügyelete
  10. ) Esettanulmányok, gyakorlati feladatok

VI., Vizsga

Időtartam: 2 nap

A résztvevők megkapják a képzés előadás anyagát.

Regisztrált BRC GS (v6) csomagolóanyagok belső auditor “Tanúsítvány”-t kapnak azok, akik a képzés valamennyi óráján jelen voltak és sikeres vizsgát tettek.

Kérésre, egyedi igény szerint, céghez kihelyezett formában is megtartjuk.

Kérdésedre, kérésedre szívesen válaszolunk akár telefonon, vagy e-mail-ben is.

Képzéseink

Ajándékok letöltése, újdonságok, szakmai témák automatikus értesítőjére feliratkozás >>

Rólunk mondták

"Ajánlom a képzést minden olyan embernek, aki nehezen viseli a "száraz" anyagokat. Az előadó az ilyen embereknek is érdekesen fogja előadni azokat."

Farkas Szabolcs
www.fabricom.hu

"Melegen tudom mindenkinek ajánlani, mert rugalmas, átfogó és mindenre választ ad, amire kíváncsi vagy."

Kissné Farkas Márta
Haslinger Kft.

"Nagyon jó, gyakorlatorientált és az igényeket maximálisan figyelembe vevő képzés."

Gyuk Attila

"A téma egy olyan bemutatásában volt részem, amit nem gondoltam volna, hogy ilyen érdekesen és emberközpontúan is meg lehet közelíteni, kiegészítve számos példával és magyarázó értékelésekkel."

Ujvári Gergely
www.norgen.hu

"A valós életből vett példák révén megvalósítható ötleteket állítottunk össze a csapattal. Az előadók felkészültsége és stílusa kiválóan illeszkedett az elvárásainkhoz. Köszönjük!"

Laczkó Tóth Gergely
www.kokai.hu

"Ragyogó, logikus felépítésű, gyakorlatorientált."

Horváth Viktória
www.bkf.hu

"Szívből ajánlom, aki olyan jó hangulatú képzésen akar részt venni, ahol a szakmai tudás átadása emberközpontúan történik."

Solti Ferenc
EMKI

"Lényegre törő képzés az ISO 9001:2015 követelményeiről és a szabvány alkalmazásáról."

Eőry Csaba
www.szenzor.hu

"Érdekes, hatékony, sok gyakorlatias felhasználható információval. Ajánlom minden érdeklődőnek."

Borsos Krisztina
www.hidrofilt.hu

"Kellemes környezetben, sok gyakorlati példával - igen hasznos képzés volt. Köszönöm."

Semark Ilona
IQS Ltd. M+A Kft.

Ajándékok letöltése, újdonságok, szakmai témák automatikus értesítőjére feliratkozás >>