BRC csomagolóanyag követelmények (6. verzió) – képzés

Ajánljuk azoknak, akik:

  • már dolgoztak a BRC csomagolóanyag szabvány korábbi verziójával és a változásokra kíváncsiak,
  • ismerkednek a szabványkövetelményekkel, de már rendelkeznek szakmai gyakorlattal.

Képzés célja:

olyan szakemberek képzése, akik képesek lesznek:

  • BRC csomagolóanyag szabványkövetelményeknek megfelelő gyakorlati és dokumentációs követelmények kialakítására,
  • gyakorlatok során megoldási lehetőséget mutasson, a BRC csomagolóanyag útmutató alapján, az általában nehezen értelmezett szabványkövetelmények teljesítéséhez.

Tematika:

I., Felső vezetés elkötelezettsége

  1. ) Élelmiszer-biztonsági kultúra
  2. ) Minőségcélok
  3. ) Jogszabályi megfelelés
  4. ) Logo használat
  5. ) Vezetőségi átvizsgálás
  6.  ) Gyakorlat: Megfelelőségi nyilatkozat készítése

II., Veszély és kockázat menedzsment

  1. ) HARA csoport
  2. ) Veszély- és kockázat becslés
  3. ) Gyakorlat: Folyamatábra készítése
  4. ) Gyakorlat: Veszély- és kockázatbecslés készítése

III., Termékbiztonság és minőségirányítás

  1. ) Termékbiztonsági és minőségirányítási rendszer
  2. ) Dokumentum kezelés
  3. ) Specifikációk
  4. ) Belső auditok
  5. ) Helyesbítő és megelőző tevékenységek
  6. ) Beszállítók, szolgáltatók, kiszervezett folyamatok
  7. ) Termék eredetiség, állítások és felügyeleti lánc
  8. ) Nyomonkövetés
  9. ) Gyakorlat: Specifikáció készítés
  10. ) Gyakorlat: Gyökérok elemzés
  11. ) Gyakorlat: Sérülékenységi kockázatbecslés készítése
  12. ) Követelmény változások kiemelése
  13. ) Telephely biztonság és termékvédelem
  14. ) Takarítás és tisztítás
  15. ) Kártevő menedzsment
  16. ) Gyakorlat: Takarítási terv készítése

IV., Termék- és folyamatszabályozás

  1. ) Termékfejlesztés
  2. ) Folyamatszabályozás
  3. ) Termékvizsgálat, teszt és mérés
  4. ) Bejövő áruk
  5. ) Kiszállítás
  6. ) Gyakorlat: Termékfejlesztés dokumentálása
  7. ) Gyakorlat: Vonal-letakarítási eljárás készítése
  8. ) Gyakorlat: Átvételi terv készítése alapanyagokhoz

V., Személyzet

  1. ) Képzés és kompetencia
  2. ) Személyi higiénia
  3. ) Orvosi vizsgálat
  4. ) Védő öltözet

VI., Vizsga

Időtartam: 2 nap

A résztvevők megkapják a képzés előadás anyagát.

Regisztrált BRC csomagolóanyag követelmények (6. verzió) “Tanúsítvány”-t kapnak azok, akik a képzés valamennyi óráján jelen voltak és sikeres vizsgát tettek.

Kérésre, egyedi igény szerint, céghez kihelyezett formában is megtartjuk.

Kérdésedre, kérésedre szívesen válaszolunk akár telefonon, vagy e-mail-ben is.

Képzési időpontok

Tervezett időpont Időtartam Helyszín Képzés díja Jelentkezés
2020.06.09-10. 2 nap Online 89 000,-Ft+ÁFA/fő jelentkezés

Képzéseink

Ajándékok letöltése, újdonságok, szakmai témák automatikus értesítőjére feliratkozás >>

Rólunk mondták

"Ha szeretnéd a céged nyelvére lefordítani a szabványokat, akkor mindenképpen vegyél részt a képzésen, mert egy szakmailag maximálisan felkészült oktatótól minden kérdésedre választ kapsz."

Bíró Barbara
Szatmár Optika Kft.

"A képzés megfelelően összeállított programja, felkészült előadója és a jó gyakorlati példák által válaszokat kaptam az ISO/TS-sel kapcsolatos "Hogyan"-okra és Miért"-ekre"

Holló Gergely

"Szakembereknek is hasznos ismeretek hozzáértő szakembertől tömören."

Dr. Becser Norbert
www.star-con.hu

"Nem igazi képzés, annál sokkal több, jó hangulatú tapasztalatcsere, ami messze nem a száraz tények felsorolásáról szól, aktuálissá téve személyre szóló példákkal."

Kiszela István
Sárvári Gyógyfürdő Kft.

"Érdekes volt ezt az egész auditálási eljárást egy teljesen új szemszögből, az auditor oldaláról áttekinteni."

Kulcsár Ernő
www.elastron.hu

"Az egyetem elvégzése után megfogadtam, hogy soha többet nem ülök "iskolapadba", de sok év után ez a két nap volt, ami rádöbbentett, hogy néha nem árt."

Garamszegi Patrik
www.omikrondokk.hu

"Remek lehetőség a tapasztalatcserére is."

Schell Tamás
Kőolajvezetéképítő Zrt.

"A POLIGONT Kft. nívós képzésein mindig megfelelő oktatásban részesülök, ajánlom mindenkinek, aki elhivatott a tudás és a minőségügy iránt!"

Szokol Lajos

"A téma egy olyan bemutatásában volt részem, amit nem gondoltam volna, hogy ilyen érdekesen és emberközpontúan is meg lehet közelíteni, kiegészítve számos példával és magyarázó értékelésekkel."

Ujvári Gergely
www.norgen.hu

"A valós életből vett példák révén megvalósítható ötleteket állítottunk össze a csapattal. Az előadók felkészültsége és stílusa kiválóan illeszkedett az elvárásainkhoz. Köszönjük!"

Laczkó Tóth Gergely
www.kokai.hu

Ajándékok letöltése, újdonságok, szakmai témák automatikus értesítőjére feliratkozás >>