BRC GS (v6) csomagolóanyag követelmények – képzés

Ajánljuk azoknak, akik:

  • már dolgoztak a BRC GS csomagolóanyag szabvány korábbi verziójával és a változásokra kíváncsiak,
  • ismerkednek a szabványkövetelményekkel, de már rendelkeznek szakmai gyakorlattal.

Képzés célja:

olyan szakemberek képzése, akik képesek lesznek:

  • BRC GS csomagolóanyag szabványkövetelményeknek megfelelő gyakorlati és dokumentációs követelmények kialakítására,
  • gyakorlatok során megoldási lehetőséget mutasson, a BRC GS csomagolóanyag útmutató alapján, az általában nehezen értelmezett szabványkövetelmények teljesítéséhez.

Tematika:

I., Felső vezetés elkötelezettsége

  1. ) Élelmiszer-biztonsági kultúra
  2. ) Minőségcélok
  3. ) Jogszabályi megfelelés
  4. ) Logo használat
  5. ) Vezetőségi átvizsgálás
  6.  ) Gyakorlat: Megfelelőségi nyilatkozat készítése

II., Veszély és kockázat menedzsment

  1. ) HARA csoport
  2. ) Veszély- és kockázat becslés
  3. ) Gyakorlat: Folyamatábra készítése
  4. ) Gyakorlat: Veszély- és kockázatbecslés készítése

III., Termékbiztonság és minőségirányítás

  1. ) Termékbiztonsági és minőségirányítási rendszer
  2. ) Dokumentum kezelés
  3. ) Specifikációk
  4. ) Belső auditok
  5. ) Helyesbítő és megelőző tevékenységek
  6. ) Beszállítók, szolgáltatók, kiszervezett folyamatok
  7. ) Termék eredetiség, állítások és felügyeleti lánc
  8. ) Nyomonkövetés
  9. ) Gyakorlat: Specifikáció készítés
  10. ) Gyakorlat: Gyökérok elemzés
  11. ) Gyakorlat: Sérülékenységi kockázatbecslés készítése
  12. ) Követelmény változások kiemelése
  13. ) Telephely biztonság és termékvédelem
  14. ) Takarítás és tisztítás
  15. ) Kártevő menedzsment
  16. ) Gyakorlat: Takarítási terv készítése

IV., Termék- és folyamatszabályozás

  1. ) Termékfejlesztés
  2. ) Folyamatszabályozás
  3. ) Termékvizsgálat, teszt és mérés
  4. ) Bejövő áruk
  5. ) Kiszállítás
  6. ) Gyakorlat: Termékfejlesztés dokumentálása
  7. ) Gyakorlat: Vonal-letakarítási eljárás készítése
  8. ) Gyakorlat: Átvételi terv készítése alapanyagokhoz

V., Személyzet

  1. ) Képzés és kompetencia
  2. ) Személyi higiénia
  3. ) Orvosi vizsgálat
  4. ) Védő öltözet

VI., Vizsga

Időtartam: 2 nap

A résztvevők megkapják a képzés előadás anyagát.

Regisztrált BRC GS csomagolóanyag követelmények “Tanúsítvány”-t kapnak azok, akik a képzés valamennyi óráján jelen voltak és sikeres vizsgát tettek.

Kérésre, egyedi igény szerint, céghez kihelyezett formában is megtartjuk.

Kérdésedre, kérésedre szívesen válaszolunk akár telefonon, vagy e-mail-ben is.

Képzéseink

Ajándékok letöltése, újdonságok, szakmai témák automatikus értesítőjére feliratkozás >>

Rólunk mondták

"Mindenkinek ajánlom, aki auditor képzésben szeretne részesülni. Nagyon jó és magas színvonalú a képzés."

Nagyné Schreck Márta
HM FLÜ Technológiai Igazgatóság

"Kellemes környezetben, sok gyakorlati példával - igen hasznos képzés volt. Köszönöm."

Semark Ilona
IQS Ltd. M+A Kft.

"A képzés megfelelően összeállított programja, felkészült előadója és a jó gyakorlati példák által válaszokat kaptam az ISO/TS-sel kapcsolatos "Hogyan"-okra és Miért"-ekre"

Holló Gergely

"Ha szeretnéd a céged nyelvére lefordítani a szabványokat, akkor mindenképpen vegyél részt a képzésen, mert egy szakmailag maximálisan felkészült oktatótól minden kérdésedre választ kapsz."

Bíró Barbara
Szatmár Optika Kft.

"Bátran ajánlom azoknak. akik rendszerismeretüket komplex módon kívánják fejleszteni és ez irányú ismereteiket mélyíteni kívánják."

Fekete Attila
Minőségház Bt.

"A téma egy olyan bemutatásában volt részem, amit nem gondoltam volna, hogy ilyen érdekesen és emberközpontúan is meg lehet közelíteni, kiegészítve számos példával és magyarázó értékelésekkel."

Ujvári Gergely
www.norgen.hu

"Érdekes volt ezt az egész auditálási eljárást egy teljesen új szemszögből, az auditor oldaláról áttekinteni."

Kulcsár Ernő
www.elastron.hu

"Gyors, pontos, csak a szükséges dolgokkal foglalkozik, de ha igény van rá kitér egyéni problémákra, javaslatokra is."

Vargáné Helyes Marina
DKG - East Zrt.

"Ajánlom a képzést minden olyan embernek, aki nehezen viseli a "száraz" anyagokat. Az előadó az ilyen embereknek is érdekesen fogja előadni azokat."

Farkas Szabolcs
www.fabricom.hu

"Sok hasznos, gyakorlatban alkalmazható infót kaptam."

Perdi Szilvia
www.innocomp.hu

Ajándékok letöltése, újdonságok, szakmai témák automatikus értesítőjére feliratkozás >>